Durée : 4 semaines

Perte de poids approximative : entre 4 et 6 kg.

Dépendra de la composition corporelle, du sexe et de l’activité physique.

Le régime du vin et du jambon ibérico bellota 

Bon pour ton palais, bon pour ton coeur.

Il a été crée par le D. Rubén Bavo, naturapeuthe, expert en nutrition et approuvé par les spécialistes et nutritionnistes de l’Istitut Médical Européen de l’Obésité (IMEO).

INDICATIONS

C’est un régime hypercalorique, riche en fruits, légumes et protéines saludables.  Il ne prétend pas remplacer les conseils et indications de vos médecins.  Si vous prenez quelques médicaments, si vous êtes malade ou en traitement, avant de commencer et appliquer le régime de vin et de jambon, vous consulterez votre médecin et vous suivrez toujours ses indications:

IMPORTANT

L’étalon de consommation journalier recommandé de vin rouge est un verre de 150 ml dans le cas des femmes et jusque 2 verres de la même quantité pour les hommes, répartis en deux fois dans le cas de ces derniers.

On interdit exprésemment la consommation de vin rouge, pour être une boisson à base d’alcool, toujours dans les cas que les sens doivent être en alerte maximum comme pour l’usage de machines, la couduite ou n’importe quelle autre activité intellectuelle ou physique, en rappelant que la principale cause des accidents de trafic et blessés est due à la consommation d’alcool.

NE PEUVENT PAS RËALISER CE REGIME

Les femmes enceintes ou en période d’allaitement, les moins de 18 ans en période de croissance.

Les bontés du vin rouge

Un important protecteur cardiovasculaire

Réduit le risque de maladie coronaire en diminuant la quantité de choléstérol LDL (mauvais choléstérol) et améliore la production de lipoprotéines de haute densité (choléstérol HDL ou bon).  D’un autre côté, il prévient l’apparition de l’effrayante Astériosclérose en favorisant la concentration de l’oxyde nitrique fondamental dans la régulation du rythme vasculaire.

Réduction du risque de mort dans un grand nombre de maladies

Grâce à ses puissants polifénoles antioxydants, comme les polifénoles ou les Resveratrol.

Tromboses

Nous attribuons aussi à cette boisson des bénéfices  antitrombotiques et  anticoagulants pour diminuer chez ses consommateurs les niveaux de fibrogènes, cause de la formation de coagulation sanguine.

Favorise le sommeil et le repos profond

La consommation modérée ave une ingestión d’aliments, nous produira une légère diminution de la pression artérielle et du système nerveux central en provoquant une sensation de somnolence et de relaxation, très indiquée chez les personnes avec insomnie ou excés de stress.

Un grand protecteur neuronal

En réduisant considérablement le risque d’attraper des maladies dégénératives comme l’Alzheimer ou la démence sénile.

Les bontés du jambon ibérico bellota

Il diminue significativement le choléstérol et les Triglicérides

Ce sont les études réalisées par le professeur José E. Campillo de la Faculté de Médecine de l’Université de Extremadura, sur une population fermée et une ingestion journalière de 120 gr qui le révèlent.

Une composition excelente de graisse

Avec un taux de choléstérol inférieur (30 à 40 mg/100grs) à celui trouvé dans les viandes maigres comme le poulet, la dinde ou les poissons comme le merlue ou la morue.

Une fontaine nutritive

Autant pour sa grande composition de protéines de haute valeur biologique que pour ses niveaux de vitamines du groupe B et de fer.  Un aliment parfait pour maintenir la masse musculaire sans carence en acides aminés essentiels.

JOUR 1

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml) SEULEMENT POUR LES HOMMES.

EVITER : pain

NOURRITURE : Aubergine farcie avec de la viande hachée (moitié veau, moitié poulet), cuisinée avec une tomate naturelle broyée et gratinée avec une tranche de fromage light.

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : un bol de bouillon de légumes.

              2 tranches de jambon ibérico bellota.

              100 gr de seiche à la planche avec de l’ail et du persil.

DESSERT : un carré de chocolat pur noir.

JOUR 2

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml) SEULEMENT POUR LES HOMMES.

NOURRITURE : bettes revenues avec de l’huile d’olives, de l’ail et 10 pignons. ¼ de poulet au four(sans peau) avec un peu de citrón.

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : Un bol de bouillon de pot-au-feu

              2 tranches de jambon ibérico bellota

              1 boîte de ton en égouttant bien l’huile

DESSERT : un carré de chocolat pur noir

JOUR 3

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml) SEULEMENT POUR LES HOMMES.

EVITER : pain

NOURRITURE : crème de courgettes et de poireaux avec du fromage light

                            Un hamburger de dinde à la planche

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : un bol de bouillon de poulet

              2 tranches de jambon ibérico bellota

              100 gr d’épaule de porc avec des poivrons et un filet d’huile d’olives

DESSERT . un carré de chocolat pur noir

JOUR 4

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml) SEULEMENT POUR LES HOMMES.

EVITER : pain

NOURRITURE : poivrons garnis de viandes hachées (moitié veau, moitié poulet) avec un oignon au four

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : un bouillon de légumes

              2 tranches de jambon ibérico bellota

              150 gr d’espadon à la planche

DESSERT : un carré de chocolat pur noir

JOUR 5

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml)SEULEMENT POUR LES HOMMES.

EVITER : pain

NOURRITURE : un complet madrilène cuit, pois chiches, bouillon de jambon dégraissé, veau et chorizos dégraissés.

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : un bol de pot-au-feu

              2 tranches de jambon ibérico bellota

              5 morceaux de crabe à la planche

DESSERT : un carré de chocolat pur noir

JOUR 6

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml)SEULEMENT POUR LES HOMMES.

EVITER : pain

NOURRITURE : une salade, tomate cherry, une boîte de thon, une courgette revenue et trois morceaux de crabe (servir la courgette tiède).

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : un bol de pot-au-feu

              2 tranches de jambon ibérico bellota

              Un petit coq à la planche avec de l’ail

DESSERT : un carré de chocolat pur noir

JOUR 7

PETIT DËJEUNER

Petit déjeuner pour les sportifs

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec une omelette française d’un oeuf entier et deux blancs d’un autre oeuf avec deux tranches piquées de jambon ibérico bellota.

Un fruit.

Petit déjeuner pour les hommes

Un café avec du lait écrémé.

Une tranche de pain intégral avec un filet d’huiles d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

Petit déjeuner pour les femmes

Un café avec du lait écrémé.

2 biscottes de pain intégral grillées avec un filet d’huile d’olives extra vierge.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

Un fruit ( n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon)

MIDI

Un fruit (n’importe lequel excepté banane, mangue ou melon).

2 noix.

DËJEUNER

BOISSON : un verre de vin rouge (150ml)SEULEMENT POUR LES HOMMES.

EVITER : pain

NOURRITURE : champignons revenus avec des tacos de jambon ibérico bellota.  Un steak de veau à la planche avec un petit peu de moutarde de Dijon.

GOÛTER

Goûter pour les sportifs

Un yogourt écrémé.

1 biscotte de pain intégral grillé avec une tomate broyée.

2 tranches de jambon ibérico bellota.

2 noix.

Goûter pour les hommes

Un café sans caféine avec du lait, une infusion ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

2 noix.

Goûter pour les femmes

Un café sans caféine avec du lait, une infusión ou tila-orange.

Un yogourt écrémé.

Un carré de chocolat noir pur.

DINER

BOISSON : un verre de vin (150ml). HOMMES ET FEMMES.

EVITER : pain

DINER : un bol de bouillon de légumes

              2 tranches de jambon ibérico bellota

             100 gr de poulpe avec du gros sel, un poivron et un filet d`huile

             d’olives extra vierge.

DESSERT : un carré de chocolat pur noir