¿ Por qué envasado al vacío?

Porque garantiza la larga conservación del producto, manteniendo su sabor, aroma, color y textura.

¿Pierde cualidades el jamón al envasarlo al vacío?

El jamón se envasa al vacío en el mismo momento de ser cortado por los expertos maestros jamoneros, por lo que conserva todas sus cualidades hasta el momento del consumo.

¿Cuáles son las recomendaciones de consumo?

El jamón ibérico cortado y envasado al vacío garantiza una conservación más prolongada en el tiempo. Recomendamos sacar el envase del frigorífico 30 minutos antes de ser consumido para que se oxigene y así apreciar todas sus cualidades de aroma y sabor. El jamón debe estar a temperatura ambiente en el momento de su degustación, de ésta forma sus matices sensoriales afloran ensalzando sus aromas y sabores únicos.

¿Dónde se conserva mejor?

Es fundamental mantener el jamón refrigerado a una temperatura entre 5 y 10ºC.

¿Qué son los puntitos blancos que aparecen en el jamón?

Son cristalizaciones formadas principalmente por un aminoácido denominado tiroxina que aparece durante la degradación de las proteínas. No son perjudiciales en absoluto. Al contrario, acostumbra a denotar una curación y maduración óptimas.

¿Cuándo se recibe el pedido ?

En un plazo máximo de 48 horas. 

Los pedidos cursados en viernes, fin de semana o festivo, se prepararán el siguiente día laborable para garantizar que lleguen con la máxima frescura.

Este plazo podrá modificarse por causas acaecidas durante el transporte o causas ajenas a nuestra voluntad.

Jamonify facilitará al cliente un número de seguimiento o tracking que permitirá al cliente consultar en todo momento el estado de su pedido.

¿ Donde sirve Jamonify?

Todos los países europeos. Si desea la entrega fuera de Europa, por favor contacte con nosotros en la siguiente dirección:  info@jamonify.com

Tramites fronterizos y aduanas

Todos los packs de Jamonify pueden enviarse legalmente a todos los países donde servimos. Para determinados países, Jamonify adjunta la documentación requerida por las autoridades competentes, de forma que no haya problemas de aduana. No es necesario que el destinatario pague ningún impuesto o tasa adicional.

Si el destinatario no está en casa cuando llegue el envío

En ese caso, el mensajero dejará una nota con un teléfono al que podrá llamar para acordar un nuevo día y hora de entrega.

Si en el segundo intento tampoco puede entregarse el pedido, deberá desplazarse hasta la oficina más cercana del transportista (todas las capitales de provincia tienen oficina).