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3 articles
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Produits espagnols de délicatesse
Publié le : 18/11/2013 23:46:38 | Catégories : Jambon ibérico bellota, pure Pata Negra.Faire une liste des produits espagnols de délicatesse, dans laquelle on pourrait sélectionner les plus exceptionnels, combien pourraient être dans un magasin ou une cuisine gourmet, serait un travail
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La saveur Umami et le jambon ibérico pure bellota espagnol
Publié le : 11/11/2013 23:22:49 | Catégories : Jambon ibérico bellota, pure Pata Negra. , NouvellesDans le journal “El Pais” du 14 février 2010, dans la rubrique gastronomie, il y avait un titre important : “il existe une cinquième saveur et elle s’appelle Umami”. Si vous pensez qu’il existe seulem
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Canutillos de jambon patanegra avec oignons frits
Publié le : 03/11/2013 16:17:31 | Catégories : Jambon ibérico bellota, pure Pata Negra. , Recettes de Jambon IbericoOut d'abord hacher finement l'oignon coupé en dés. Après avoir pris soin dés la farine n'est pas trop lâche et les faire frire à 160 ° C maximum. Ne pas brûler. Idéalement qu'elles soient ...
Jambon Serrano et Jambon Ibérico
LES 7 SAVEURS DU JAMBON
LES DIFFÉRENCES ENTRE LE JAMBON ET L’ÉPAULE
POURQUOI ON PEND LES JAMBONS ?
TYPES DE JAMBON DANS LE MONDE
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