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 PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

 

VANTAGGI DI PROSCIUTTO IBÉRICO DI BELLOTA

 

Il prosciutto iberico de bellota  ha delle proprietà nutrizionali eccezionali ed è una fonte molto importante di proteíne, vitamine B1, B6 e B12 ed ácido fólico di grande beneficio per il sistema nervoso e per il buon funzionamento del cervello.

Un poderoso ANTIOSSIDANTE, ricco di vitamina E e di minerali come il Rame (Cu), essenziale per le ossa e le cartilagini, Calcio (Ca), Ferro (Fe), Zinco (Zn), Magnesio (Mg), Fósforo (P) e Selenio (Se), quest’ultimo implicato nei processi ANTINVECCHIAMENTO.

 

Nutrirsi regolarmente di prosciutto iberico protegge contro l’invecchiamento prematuro. Per chi si preoccupa di mantenere inalterato il proprio peso forma, assicuriamo che questo prosciutto gourmet iberico contiene una percentuale minima di calorie, 100 grammi di prosciutto iberico de bellota apportano meno di 250 kcal. 

 

Il prosciutto iberico de bellota ha una bassissima proporzione di grassi saturi e un’alta concentrazione di ácido  oléico, che lo rende un prodotto cardiosalutare e óttimo per mantenere un eccelente stato di salute, facilitando la produzióne di colesterolo “buono” e la riduzione di quello “maligno”.

 

Raccomandato dalla maggior parte degli esperti nutrizionisti e

supportato da innumerevoli studi scientifici, il prosciutto iberico de bellota dovrebbe essere presente nella dieta abituale di ogni sportivo o persona che abbia cura della propria salute.

 

IL PROSCIUTTO IBERICO ED I BAMBINI

 

Il prosciutto iberico de bellota apporta enormi benefici per il sistema immunitario, la crescita e lo sviluppo dei bambini per il suo alto contenuto di proteine: fino al 30,5 % delle loro necessità giornaliere in una sola fetta di 30 grammi. Le proteíne sono un nutriente essenziale per i bambini dato che favorisce la crescita ed il rinnovo dei tessuti ed il prosciutto riesce a possedere le sue proteine specifiche in una misura di circa il 50% (cinquanta per cento) in più rispetto alla medesima quantità proporzionale di carne fresca.

 

La presenza di acidi oleici, che facilitano la produzione di colesterolo `buono´ e riducono il colesterolo` cattivo´,  il suo alto contenuto di ferro , essenziale per prevenire l'anemia tipica nei bambini , a causa del loro sviluppo e sue grandi quantità di vitamine e minerali come ZINCO (zn) CALCIO (ca) e il FOSFORO (p) sono solo alcuni dei molti benefici che questo delizioso alimento ha per la salute dei bambini.

 

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