by jamonify
Domande FrequentiDomande FrequentiDomande Frequenti

Perche´confezionato sottovuoto?

 

Perchè garantisce la lunga conservazióne del prodotto, mantenendone il suo sapore, il suo aroma, il suo colore e la sua consistenza.

 

Si perdono qualita´nel confezionamento sottovuoto?

 

Il prosciutto si confeziona sottovuoto nello stesso momento in cui viene affettato dalle mani degli esperti prosciuttai, e per questo conserva tutte le sue qualità fino al momento del consumo.

 

Quali sono le raccomandazioni per il consumo?

 

Il prosciutto iberico affettato e confezionato sottovuoto garantisce una conservazióne prolungata nel tempo. Vi raccomandiamo di togliere dal frigorifero la confezione dai 30 ai 40 minuti prima di essere consumato in modo tale da procurare una ossigenazione che favorisca l’apprezzamento di tutte le sue qualità di aroma e sapore. Il prosciutto deve rimanere a temperatura ambiente nel momento della sua degustazione, in questo modo le sue sfumatiure sensoriali affioreranno esaltando i suoi aromi e sapori únici.

 

Come si conserva nel miglior modo?

 

E’ fondamentale mantenere il prosciutto refrigerato ad una temperatura tra i 5 ed i 10ºC.

 

Cosa sono quei puntini bianchi che appaiono sul prosciutto?

 

Sono cristallizzazioni formate principalmente da un aminoácido denominato tiroxina che si presente durante il degradarsi delle proteíne. Non sono pregiudiziali in assoluto. Al contrario, sono solite denotare un trattamento ed una maturazióne ottime.

 

Quando si riceve l´ordine richiesto?

 

In un tempo massimo di 48 ore. 

 

Gli ordini effettuati il venerdì , il fine settimana o festivo , si prepareranno il primo giorno lavorativo per garantire che arrivino con la massima freschezza. 
Questo termine potrà modificarsi a causa occorsa durante il trasporto o per motivi indipendenti alla nostra volontà .
Jamonify faciliterà il cliente con un numero di inseguimento che permetterà al cliente consultare in qualsiasi momento lo stato della sua richiesta.

 

Che paesi raggiunge Jamonify?

 

Tutti i paesi europei.

Se desidera la consegna fuori dall’Europa, per favore ci contatti alla indirizzo: info@Jamonify.com

 

Procedure di frontiera e dogana

 

Tutti i pacchi di Jamonify possono essere inviati legalmente verso tutti i paesi che serviamo. In alcuni casi e per alcuni determinati paesi, Jamonify aggiunge la documentazióne richiesta dalle autorità competenti, in modo tale da non avere problemi di sdoganamento. Non è necessario che il destinatario paghi alcuna tassazione o imposta addizionale.

 

Se il destinatario non è reperibile quando arriva la merce?

In questo caso, il corriere lascierá una nota con un teléfono con il quale potrà essere concordato un nuovo appuntamento con un altro giorno ed orario di consegna.

Se anche al secondo tentativo risulterà impossibile recapitare la consegna, dovrà recarsi all’ufficio del corriere più vicino all’indirizzo indicato per la consegna stessa (tutti i capoluoghi di provincia hanno un ufficio).