Chi può resistere ad un buon prosciutto ibérico? Il prosciutto ibérico riduce il colesterolo, diminuisce la tensione arteriosa, minimizza il rischio di trombosi ed offre all’organismo vitamina E come
Il termine pata negra è un concetto che tradizionalmente si è utilizzato per designare i prosciutti di qualità. La denominazione pata negra si deve all’associazione del colore scuro della zampa dell