Sbucciamo i pomodori, gli tagliamo a pezzi e togliamo I semi. Gli mettiamo nel vaso di un frullatore. Tagliamo il prosciutto prosciutto spagnolo
Tagliamo la cipolla a julienne. Tagliamo anche il aglio a pezzettini. Puliamo molto bene i porcini e gli tagliamo a fettine. Aggiungiamo un goccio abbondante di
Vi rimanevano peperoni cotti per la bagna cauda ed anche la bagna cauda? State attenti! Magari ne avete anche un po' di tonno, meglio fresco oppure
Prima di tutto tritare finamente la cipolla a dadini. Dopo coprire i dadini di farina, e friggere a 160 º C massimo. Non bruciare. Dove essere dorato all'esterno e all'interno fritti...