Vi rimanevano peperoni cotti per la bagna cauda ed anche la bagna cauda? State attenti! Magari ne avete anche un po' di tonno, meglio fresco oppure
Tagliare cipolla a fettine sottili, triturare un po di aglio, aggiungere sale, pepe, il jamon, olio di oliva buono (oppure olio extravergine di semi di girasole) e aceto di vino bianco.