Quando si vuole parlare di prosciutto si può pensare a delle qualità che vanno dal buono all’ottimo, passando per il migliore ed il buonissimo. Cosa voglio dire con ciò? Che il prosciutto è un alimen
Sapevate che da uno stesso prosciutto iberico si possono identificare sette sapori distinti a seconda della zona del taglio?La temperatura idonea per il taglio
Troviamo opinioni di ogni tipo, che il prosciutto ibérico è migliore per il contrasto di sapori, o altri affermano che la spalla sia più saporita del prosciutto. Tuttavia andremo ora ad elencare le di
Quando entriamo nei bar tipicamente spagnoli, negozi o ristoranti, di solito i turisti rimangono sorpresi nel vedere i prosciutti appesi. I prosciutti si appendono principalmente per far sparire
Il prosciutto con la migliore reputazione l mondo è il Jamon Ibérico, in particolare il Jamon Ibérico di bellota, anche se ne esistono altri simili a quest’ultimo ma non uguali
Sbucciamo i pomodori, gli tagliamo a pezzi e togliamo I semi. Gli mettiamo nel vaso di un frullatore. Tagliamo il prosciutto prosciutto spagnolo
Il Prosciutto ibérico di bellota è già un mito, un oggetto di desiderio universale, motivo di conversazione tra gli esperti e tra gli appassionati, è il prodotto simbolico dei migliori negozi gastro
Il prosciutto ibérico tagliato con in coltello apporta un sapore ed un odore più intenso ed è il modo migliore per mangiarlo, considerato che nel caso in cui si affetti, le fette che sono un po’ più
Jamonify è puro Prosciutto iberico di Bellota affettato a mano dai nostri esperti e confezionato sotto vuoto per mantenere tutte le qualità intatte fino al momento del suo consumo. Nonostante il ...
CESTI NATALIZI E REGALI AZIENDALI CON PROSCIUTTO Una delle principali abitudini che abbiamo è di fare e ricevere regali per Natale con il fine di ricordare i regali [...]