Published : 07/01/2015 17:50:46
Categories : Notizie , Prosciutto iberico di Bellota, il vero Pata Negra. , Regalo Gourmet. Il Prosciutto Ibérico Bellota Pata Negra.
Jamonify è un concetto diverso di prosciutto, che collega il prosciutto iberico di alta qualità tagliato a mano con il design artigianale più unico per creare un regalo unico.
Jamonify proviene da maiali iberici che vagano liberamente nella Dehesa (foresta mediterranea): 3 maiali ogni 2 ettari. La loro alimentazione è 100% naturale: erba, erbe aromatiche e ghiande.
Nella "montanera" il maiale mangia ghiande, in modo che il prosciutto è un alimento sano per il cuore con carne sugosa di un gusto unico e molto povera di grassi saturi
Il prosciutto è salmistrato interamente a mano: coperto di sale e passato all'essiccazione naturale per fondere la sua venatura di grasso nel tessuto muscolare
Taglio a mano conserva lo strato di olio che protegge il prosciutto ibérique de bellota, evitando perdite aromatiche per apprezzare le sue 4 gusti.
Il prosciutto iberico de bellota è confezionato a vuoto in singoli astucci e presentato in scatole di lusso fatte a mano con un design raffinato.
Gli ordini sono preparati a 24 ore, vengono inviati tramite corriere espresso entro 24 ore e vengono consegnati in tutte le città in Europa 48 ore più tardi.