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26 articles

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  IBERISCHE TEIGTASCHE MIT JAMON IBERICO UND STEINPILZEN

  Published : 24.01.2015 15:13:56 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast , Iberico Schinken Rezepte

  Die Zwiebel in Juliennes schneiden. Den Knoblauch hacken. Die Steinpilze gut säubern und in Scheiben schneiden. Einen guten Schuss Olivenöl

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  Yambohnen (Jicama) Salat mit Tomaten, Sauerampfer, und...

  Published : 14.01.2015 15:40:28 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast , Iberico Schinken Rezepte , Romans kulinarische Experimente mit iberischem 'pata negra' Bellotaschinken

  Richtig: Jamon iberico de bellota. Der Jicama die Haut Der Jicama die Haut wie einer Kohlrabi (ist übrigens ein guter Ersatz!) abziehen, in 'alumette' schneiden. Das selbe mit Tomaten wiederholen.

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  Warum ist Jamonify anders?

  Published : 07.01.2015 17:50:46 | Categories : Gourmet Geschenk,.Der Iberico Pata Negra Schinken. , Iberico Schinken aus Eichelmast , Nachrichten

  6 Gründe warum Jamonify ein Geschenk und eine andere Art iberischen Schinkens ist. Jamonify ist ein anderes Schinkenkonzept, die Verknüpfung des handgeschnittenen iberischen Schinken in höchster [...]

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  PERFEKTE WEINPAARUNGER FÜR IBERISCHEM SCHINKEN AUS EICHELMAST

  Published : 05.01.2015 17:51:35 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast

  Rotweine, jung oder gelagert, und nicht übermäßig säuerliche Weißweine sind zwei gute Begleiter. Allerdings sagen die Experten, dass sich die andalusischen Finos am besten

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  BIRNEN, BOHNEN UND SPECK

  Published : 27.10.2014 12:22:02 | Categories : Iberico Schinken Rezepte , Romans kulinarische Experimente mit iberischem 'pata negra' Bellotaschinken

  Was jeden Süddeutschen erschauern (leider nicht in Ehrfurcht!) lässt, kann übrigens auf die gleiche Weise relativ schnell und einfach zubereitet werden.

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  Tortilla española oder auch: Bauernfrühstück

  Published : 25.09.2014 13:54:20 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast , Iberico Schinken Rezepte , Romans kulinarische Experimente mit iberischem 'pata negra' Bellotaschinken

  Hier meine Version der Tortilla española, in Deutschland auch bekannt als Bauernfrühstück, das mir auch als Nicht-Bauer mundet. Allerdings mache ich es meist ohne Ei. Und nachdem es in Mexiko immer

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  Firmenpräsente und Gourmet Geschenke

  Published : 15.08.2014 19:04:16 | Categories : Gourmet Geschenk,.Der Iberico Pata Negra Schinken. , Iberico Schinken aus Eichelmast

  Ein Firmenpräsent oder ein Gourmet-Geschenk? Schenken ist eine Kunst und als solche muss man sie mit Lust und Liebe pflegen und dabei die Person im Auge haben, für die das Geschenk bestimmt ist.

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  Die Vereinigung der Welt des guten Geschmacks durch den Jamon iberico patanegra

  Published : 25.07.2014 11:18:40 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast , Iberico Schinken Rezepte , Romans kulinarische Experimente mit iberischem 'pata negra' Bellotaschinken

  Ist Ihnen bei der Grill – Party am Wochenende ein bisschen gegrillter Thunfisch, Marlin, Hornhecht oder einer seiner fliegenden Artgenossen übriggeblieben?

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  Die Versuchung des Imam

  Published : 20.07.2014 23:23:58 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast , Romans kulinarische Experimente mit iberischem 'pata negra' Bellotaschinken

  Da würde sogar der Imam schwach (wenn er denn dürfte!) Eine Aubergine der Länge nach teilen, salzen, aus leiser Flamme braten (von beiden Seiten, ohne Fett, am besten zugedeckt) bis sie anfängt

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  Nicht genug Jamon iberico de pata negra? - Das Aus der spanischen Nationalelf

  Published : 06.07.2014 23:33:41 | Categories : Iberico Schinken aus Eichelmast , Romans kulinarische Experimente mit iberischem 'pata negra' Bellotaschinken

  Hätten sie doch auf ihren Trainer gehört, und dem Schwarzfußschwein in Form von Jamon iberico de pata negra mehr zugesprochen, anstatt Fitnessriegeln.

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